Le "pick-me -up" parfait pour les journées de décembre occupées
La plupart d’entre nous en font l’expérience de temps en temps ; le coup de barre de l’après-midi. C’est le moment de l’après-midi où votre niveau d’énergie plonge. Lisez ci-dessous le remède idéal qui semble également festif pour le mois de décembre !
La mauvaise nourriture dans une période chargée
La plupart d’entre nous en font l’expérience de temps en temps ; le coup de barre de l’après-midi. C’est le moment de l’après-midi où votre niveau d’énergie plonge. À cette heure de la journée, la plupart des gens sont réveillés et attentifs depuis environ 6 à 7 heures, la digestion du déjeuner bat son plein et accapare toute l’énergie. Le besoin naturel de dormir commence à s’accumuler et vous vous sentez partir. Étant donné que ces rythmes internes peuvent être perturbés ou accentués lorsque vous ne dormez pas suffisamment, il est très important d’établir des horaires de sommeil sains pour vous aider à maintenir votre énergie toute la journée. Et si vous n’y arrivez vraiment pas, une courte sieste de 10 à 20 minutes l’après-midi peut aussi être efficace.
En décembre, vous n’avez pas toujours le temps. S’occuper de la décoration, faire les courses, régler les achats de cadeaux ; il faut tout faire. Et avec « seulement » trois plats, vous n’allez pas bien loin. Les soirées, les dîners et les apéros entre amis, en famille et entre collègues sont très agréables, mais ils exigent aussi beaucoup de vous, physiquement et mentalement.
Ce qui peut vous aider, c’est de prendre régulièrement les bons nutriments qui vous donneront un coup de pouce. Beaucoup de gens essaient de se passer d’une collation parce qu’ils ont l’impression qu’elle apporte des calories supplémentaires, ce qui n’améliore souvent pas leur humeur. De plus, la sensation est généralement « réparée » au moment du dîner par une ingurgitation massive d’aliments. Ce qui provoque plus tard des regrets. Pas idéal.
Protéines
La période des fêtes est consacrée aux d’amis, à la famille et, bien sûr, à la bonne chère. Mais beaucoup de nos plats en ces jours de décembre sont riches en calories et pauvres en nutriments et vitamines dont notre corps a besoin, ce qui encourage encore plus le coup de barre de l’après-midi. Une façon de faire mieux cette année est d’ajouter plus de protéines à chaque repas et de réduire les sucres et les graisses. Vous vous sentirez également plus rassasié, ce qui signifie que vous grignoterez moins et mangerez moins au moment du dîner. Les protéines sont importantes parce qu’elles vous aident à construire et à maintenir votre masse musculaire ; elles constituent la base des os, des muscles, de la peau, du sang et du tissu conjonctif.
Si c’est une collation qui vous aide à tenir le coup, la combinaison de protéines de lactosérum et de caféine est idéale. Cette combinaison peut vous garder satisfait et énergique tout l’après-midi et elle est donc parfaite pendant les fêtes.
Caféine
Il existe de nombreuses légendes à propos de la première découverte de la caféine, comme celle d’un berger qui vit sa chèvre réagir à la consommation de baies de café. Toutefois, la vérité de ces histoires restera un mystère. Ce que nous savons par contre, c’est qu’avant que le café ne soit consommé sous forme de boisson, les grains entiers étaient dégustés. Environ vers l’an de grâce 1 000 on a commencé pour la première fois à préparer des infusions avec de l’eau bouillante. Le premier café semble avoir été cultivé en Éthiopie *. Mais plus important encore : la caféine est un stimulant du système nerveux central et facilite la capacité de l’organisme à utiliser la graisse comme carburant. Pour cette raison, la caféine peut aider à prolonger l’endurance. Grâce à ses effets stimulants, elle réduit également la perception de la fatigue et peut aider à maintenir une activité plus longtemps.
Alors remplacez le lait au chocolat avec une tarte aux pommes par un High Protein Iced Coffee l’après-midi avec vos invités. Ce Iced Coffee est sans sucres ni graisses ajoutées, il contient 15 g de protéines de lactosérum et autant de caféine provenant de grains de café 100% Robusta qu’un expresso. Si vous êtes aussi celui qui prépare le dîner, il est certainement permis de se préparer le matin un si délicieux régal pour soi-même. Alors vous pouvez être sûr que vous pouvez briller le reste de la journée et de la soirée en tant qu’hôte ou hôtesse.
(EFSA, 2015b). EFSA. (2015a). Efsa explains risk assessment. Caffeine.
EFSA. (2015b). Panel (efsa panel on dietetic products, nutrition and allergies), 2015. Scientific opinion on the safety of caffeine. Efsa journal 2015; 13 (5): 4102, 120 pp. In.
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Heckman, M. A., Weil, J., & De Mejia, E. G. (2010). Caffeine (1, 3, 7‐trimethylxanthine) in foods: A comprehensive review on consumption, functionality, safety, and regulatory matters. Journal of food science, 75(3), R77-R87
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