My Nutrition

Wees voedingsbewust

Net zoals een auto het beste rijdt op goede brandstof, zo heb jij de juiste balans nodig van koolhydraten, proteïnen, goede vetten en vitaminen & mineralen om op je best te presteren.

Een uitgebalanceerd voedingspatroon betekent het eten van de juiste hoeveelheden en kwaliteit van essentiële voedingsstoffen, als onderdeel van je dagelijkse maaltijdplan. Het eten van 5 kleine, evenwichtige maaltijden gedurende de dag kan je bijvoorbeeld beter helpen het hongergevoel op afstand te houden, dan het verslinden van een groot bord bij de hoofdmaaltijden.

Kies waar jij meer over wilt weten en bekijk hieronder verschillende topics over voeding.

Je vetinname verminderen, maar smaak behouden? Dat doe je zo

Je vetinname verminderen, maar smaak behouden? Dat doe je zo

Auteur: Susan Bowerman

Door een paar dingen in je recepten te veranderen, kun je jouw calorie-inname aanzienlijk verminderen. Een paar vette of vetrijke ingrediënten kunnen worden vervangen om een zelfgemaakt gerecht uitgebalanceerd te maken. Als je aan het koken bent, zijn er maar een paar kleine veranderingen nodig om de gerechten die je zelf maakt gezonder te maken.

Lees meer

8 hydraterende voedingsmiddelen om een droge huid te voorkomen

8 hydraterende voedingsmiddelen om een droge huid te voorkomen

Auteur: Aria Novitasari

Je lichaam laten uitdrogen is een van de snelste manieren om een droge huid te krijgen. Dit komt doordat de huid voor ongeveer 30% uit water bestaat, wat bijdraagt aan haar stevigheid, elasticiteit en veerkracht. Een goed gehydrateerde huid kan bijdragen aan een gezond uitziende huid. Er zijn veel verschillende manieren om ervoor te zorgen dat je huid goed gehydrateerd is, zoals het gebruik van de juiste huidverzorgingsproducten voor jouw huidtype en het consumeren van voedingsmiddelen die de gezondheid van je huid ondersteunen. Als je huid er droog, schilferig of geïrriteerd uitziet, kan het tijd zijn om je hydratatie en eetgewoonten eens onder de loep te nemen.

Lees meer

5 manieren om voedselverspilling tegen te gaan en het milieu te helpen

5 manieren om voedselverspilling tegen te gaan en het milieu te helpen

Auteur: Susan Bowerman

De herfst is de tijd van het jaar waarin we denken aan de komende feestdagen en de mooie, uitgebreide maaltijden die we zullen bereiden om te delen met familie. Helaas zijn de feestdagen synoniem geworden met te veel eten en voedselverspilling, waarbij we vaak te veel kopen en meer klaarmaken dan we nodig hebben.

Lees meer

Hoe voorkom je Sarcopenie: proteïneinname en actieve levensstijl zijn de sleutel

Hoe voorkom je Sarcopenie: proteïneinname en actieve levensstijl zijn de sleutel

Auteur: Susan Bowerman

Elk jaar heeft ieder van ons een gemeenschappelijke ervaring: we worden een jaar ouder. Veroudering is een normaal proces van het leven, maar de gevolgen van veroudering gebeuren niet gelijkmatig en kunnen worden beïnvloed door de acties die we vandaag ondernemen. Hoewel we weten wat we kunnen doen om gezond ouder worden te ondersteunen, zoals het eten van een evenwichtig dieet, regelmatige lichaamsbeweging en het bijhouden van hersenoefeningen, zijn er enkele aspecten van het ouder worden die niet zo algemeen worden besproken. Een van die aspecten is sarcopenie.

Lees meer

Is een glutenvrij dieet eigenlijk gezonder?

Is een glutenvrij dieet eigenlijk gezonder?

Auteur: Susan Bowerman

Glutenvrij eten is de laatste tijd een stuk makkelijker geworden. Glutenvrije producten, van brood tot bier, zijn als nooit tevoren in de winkelschappen te vinden. En de consument kan er niet genoeg van krijgen. Verwacht wordt dat de wereldmarkt voor glutenvrije producten tegen 2027 een waarde van 43,65 miljard dollar zal bereiken. Voor wie een echte intolerantie of gevoeligheid voor gluten heeft - een proteïne dat voorkomt in tarwe, rogge en gerst - zijn deze voedingsmiddelen geweldig. Interessant is echter dat veel van deze producten worden opgepikt door mensen die gluten prima verdragen in de overtuiging dat glutenvrij eten een geweldige strategie is voor gewichtsverlies. Wie dat denkt moet één ding goed onthouden. Dat iets een glutenvrij label draagt betekent namelijk niet dat het laag in calorieën is of gezonder voor je zou zijn. Voordat we dieper in gaan op een glutenvrij dieet, laten we eerst de basisprincipes eens bespreken van gluten.

Lees meer

Goede gewoonten beginnen vroeg: 7 redenen om kinderen bij de keuken te betrekken

Goede gewoonten beginnen vroeg: 7 redenen om kinderen bij de keuken te betrekken

Auteur: Susan Bowerman

Kinderen zijn dol op koken, en als ze de kans krijgen, spelen ze graag in de keuken. En waarom ook niet? Koken is creatief, rommelig, leuk en het prikkelt alle zintuigen. Bovendien worden je inspanningen beloond met iets dat (hopelijk) lekker is om te eten. En koken kan nog wat extra voordelen opleveren. Tijd doorbrengen in de keuken kan kinderen helpen gezonde voeding te waarderen en betere eetgewoonten aan te kweken. Het belang hiervan mag echt niet over het hoofd worden gezien. In de afgelopen decennia zijn obesitas en overgewicht onder kinderen dramatisch toegenomen, met name in Amerika. Dit is deels te wijten aan een dieet dat te veel calorieën en voedingsarm voedsel bevat en te weinig fruit, groenten, volle granen en calciumrijke zuivelproducten.

Lees meer

Wat te eten voor en na een training: 8 tips voor gezonde tussendoortjes

Wat te eten voor en na een training: 8 tips voor gezonde tussendoortjes

Auteur: Dana Ryan

Gezond snacken is een belangrijk onderdeel van elk dieet. Voor sporters en actieve mensen zorgen tussendoortjes voor voldoende brandstof voor de training, verbeteren ze het spierherstel, stimuleren ze de mentale prestaties en helpen ze bij het behouden van een gezonde lichaamssamenstelling. Als sportdiëtist vragen sporters me vaak: Wat moet ik eten voor en na een training? Wat is een goede sportsnack? Dit zijn goede vragen die ik graag beantwoord.

Lees meer

7 smakelijke manieren om meer groenten aan je dieet toe te voegen

7 smakelijke manieren om meer groenten aan je dieet toe te voegen

Donkere bladgroenten zijn voedzame krachtpatsers, boordevol ijzer, calcium, vezels en vitamine A, C, en K. Eet jij ze wel genoeg? Boerenkool, spinazie, snijbiet, sla, rucola en andere groenten helpen het cholesterolgehalte te verlagen, de energie te verhogen, de gezondheid van de ogen te behouden en ontstekingen te verminderen, naast andere voordelen. Ze bevatten ook verbindingen en ontstekingsremmende eigenschappen die het hart kunnen beschermen.

Lees meer

Vijf bewezen strategieën om je eetlust te bedwingen

Vijf bewezen strategieën om je eetlust te bedwingen

Auteur: Susan Bowerman

Leren je hongergevoel te beheersen is waarschijnlijk de grootste hindernis als je aan een fitplan begint. Het is een klacht die ik vaker hoor dan welke andere ook. Sommige mensen mopperen over het tellen van calorieën of het bijhouden van een eetdagboek; anderen mopperen over het maken van tijd om te sporten. Maar er gaat geen dag voorbij dat iemand me niet vertelt dat ze gewoon geen honger meer hebben of dat ze "de hele tijd honger hebben!"

Lees meer

5 tips om je hart gezond te houden op Wereld Hartdag

5 tips om je hart gezond te houden op Wereld Hartdag

Auteur: Lou Ignarro

Eet gezond, beweeg, zorg voor voldoende omega-3 in je voeding - de kans is groot dat je al eerder tips hebt gehoord over het maken van keuzes die goed zijn voor je hart. Maar weet je ook hoe deze gewoonten de hartfunctie werkelijk beïnvloeden? Op deze Wereld Hartdag leggen we je graag uit hoe jij het orgaan dat geassocieerd wordt met de liefde, moed en de motor van je lichaam, fit kunt houden.

Lees meer

Mindful eten voor een gezond leven

Mindful eten voor een gezond leven

Auteur: Susan Bowerman

Het leven kan soms stressvol zijn. We eten misschien minder uit voedingsoverwegingen, maar meer om onszelf te troosten. Dit doen we door onszelf te kalmeren met caloriearme voeding of ongezonde snacks. Die grote zak chips mag dan wel lekker smaken, of ons zelfs even afleiden van een slechte dag, maar gedachteloos eten kan leiden tot onnodige gewichtstoename en vermoeidheid, futloosheid en andere gevolgen voor de gezondheid. Om gezond te eten, moeten we ook aandachtig eten. Hier zijn vijf manieren om je te helpen om meer bewust te worden van wat je consumeert, wat kan leiden tot slimmere keuzes.

Lees meer

Waarom, wanneer en hoe supplementen te nemen voor maximaal resultaat

Waarom, wanneer en hoe supplementen te nemen voor maximaal resultaat

Auteur: David Heber

Ze zeggen dat timing allesbepalend is en dat geldt zelfs als het gaat om het innemen van voedingssupplementen. Velen van ons zijn opgegroeid met het innemen van multivitamine bij het ontbijt als onderdeel van onze dagelijkse routine. Eén supplement, één keer per dag. Vandaag de dag is het niet ongewoon dat mensen hun dagelijkse reeks supplementen op een rij zetten en ze allemaal met hun ochtendsap of shake naar binnen werken. Als arts en oprichter van het UCLA* Center for Human Nutrition heb ik mijn carrière gewijd aan het voorlichten van gezondheidswerkers en consumenten over het belang van supplementen. Hoewel er eindeloos veel artikelen bestaan over welke vitaminen je moet nemen, begrijpen maar weinigen dat het niet alleen belangrijk is wat je neemt, maar ook wanneer je deze supplementen neemt.

Lees meer