La relation entre le cerveau et les intestins
Avez-vous déjà eu « des papillons dans le ventre ? Que pensez-vous de « l’instinct viscéral » ? Peut-être, vous faites vous « de la bile » ? Lorsque l’instinct nous dit comment nous nous sentons, nous pensons rapidement que tout est dans la tête. Mais la vérité est que si votre bas-ventre vous dit de suivre vos sentiments, votre intuition tente réellement de vous dire quelque chose.
Il existe en fait un lien étroit entre le cerveau et le tube digestif, ils sont en contact constant l’un avec l’autre. Une quantité incroyable d’informations circule entre les intestins et le cerveau - à tel point que le système nerveux situé dans le tube digestif est également appelé le « second cerveau » du corps.
Les deux cerveaux du corps
La connexion entre le cerveau et votre « deuxième cerveau » dans le tube digestif est probablement une expérience que vous avez expérimentée sous la forme d’une certaine sensation dans le ventre. Vous connaissez le sentiment d’avoir de mauvaises nouvelles ou d’avoir une conversation difficile avec quelqu’un. Votre intuition vous dit exactement ce que vous ressentez. Lorsque le stress ou l’anxiété survient, le cerveau envoie un signal à l’intestin - et vous ressentez alors une sensation de tourbillonnement dans l’estomac. Souvent, vous n’avez plus faim.
Les signaux vont également dans l’autre sens - de l’intestin au cerveau. Ce système informe le « premier cerveau » lorsque vous avez mangé quelque chose que vous n’auriez pas dû manger, et surveille également votre niveau de faim et votre humeur. Si vous ne mangez pas pendant trop longtemps, vous risquez d’être surpris par une furieuse envie de manger. Si quelque chose ne va pas dans le système digestif, un avertissement vous est envoyé - souvent avant que vous ne réalisiez que quelque chose ne va pas.
Les intestins et votre humeur
Il est clair que certaines émotions peuvent déclencher une réaction digestive, mais il est également supposé que l’inverse peut être vrai : certaines conditions dans l’abdomen peuvent affecter votre bien-être.
Des études sur des souris ont montré que l’introduction de certaines souches bactériennes dans le tube digestif (en particulier deux lactobacilles et bifidobactéries) peut réduire le comportement de ces souris face à l’anxiété.
On pense que ces deux souches bactériennes (souvent présentes dans le yaourt brassé) modifient la composition bactérienne dans l’intestin et ont un effet sur la chimie du cerveau - peut-être en stimulant la production de certains produits chimiques du cerveau (appelés neurotransmetteurs) qui jouent un rôle important pour déterminer l’humeur.
Il n’est pas encore clair si cela s’applique aussi à l’homme, mais il est cependant avéré que le cerveau et les intestins sont interconnectés - il est donc logique que maintenir le système digestif en forme soit vital pour avoir une sensation agréable.
Les mesures que vous prenez pour rester en bonne santé sont les mêmes qui facilitent également la digestion. Une alimentation riche en fibres de légumes et fruits colorés tout comme des grains entiers, une hydratation adéquate, une source de probiotiques et de l’exercice régulier sont tous des facteurs importants. Les fibres aident à promouvoir la régularité (ce qui peut affecter votre humeur !) et certaines fibres, telles que l’inuline, sont en quelque sorte un véritable aliment pour les « bonnes » bactéries de votre microbiome et favorisent leur croissance.
Il est également utile de prendre le temps de déguster ses repas. Si vous commencez à manger plus lentement, vous mangerez peut-être moins et vous serez probablement moins pressé - ce qui signifie que vous enverrez des signaux aux ‘deux’ cerveaux. Si vous mangez plus lentement, vous donnez à l’estomac le temps de dire au cerveau que vous êtes rassasié - et au cerveau de dire au ventre que vous êtes également plus détendu et qu’il y a du temps pour une digestion optimale.
[i] Dinan TG, Cryan JF. Neurogastroenterol Motil. 2013; 25(9):713-9.
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